Кулинарный талант

Дата публикации: 29 октября 2019.

У социального работника Управления «Ногинск» Юлии Кондауровой особый талант: в свободное от работы время она создает очень вкусные и удивительно красивые пирожные и торты. Каждое творение достойно самых высоких похвал.

Юлия Кондаурова – отличный профессиональный сотрудник. Она всегда очень внимательно относится к своим подопечным и проявляет искреннюю заботу, умеет найти индивидуальный подход к каждому получателю социальных слуг. А еще она мастер кулинарного искусства. Её увлечение - создание всевозможных тортов, пирожных, пряников и других лакомств собственными руками. 

Любовь к выпечке зародилась у Юлии ещё в детстве. «Мама говорит, что я всегда была в муке, пробовала печь из всего подряд и получалось вкусно. А когда у меня родилась собственная дочка, моё хобби расцвело с новой силой. Она сладкоежка, и мне захотелось радовать ее не магазинными тортами, хотя их сейчас предостаточно, а такими, которые понравятся именно ей», - рассказывает Юлия.

Процесс приготовления торта иногда занимает пару часов, а иногда может растянуться на целый выходной. Украшение торта — очень творческий процесс, и Юле удается сочетать несколько видов декора на одном торте, например, ягоды, фигурки из мастики, глазированные пряники, зефир и маршмеллоу. На праздники, дни рождения близких, встречи с родными и друзьями наша коллега готовит собственные десерты. «Удачно приготовленный десерт поднимает настроение и дарит радость, уж очень приятно наслаждаться видом довольных людей и чувствовать себя полезной», - делится своими впечатлениями Юлия.   

А если увлечение приносит радость, счастливый социальный работник несет эту радость и в дом своих подопечных, заряжает их своими энергией и оптимизмом, вселяет уверенность и надежду на лучшее! Желаем Юлии дальнейших профессиональных и кулинарно-творческих успехов.

На фото: социальный работник Управления «Ногинск» Юлия Кондаурова и ее вкусные изделия.