Витамины на столе

Дата публикации: 03 декабря 2020.

Начало зимы – самое время для того, чтобы начать профилактику авитаминоза. Социальные работники Центра помогали своим подопечным сделать запасы полезных «витаминных» продуктов.

Социальный работник Центра Бойцова Елена Ивановна была рада помочь своей получательнице социальных услуг Никитиной Нине Ивановне заготовить квашеную капусту по специальному фирменному рецепту. Нашей подопечной 92 года, много лет она трудилась на птицефабрике в должности бухгалтера. К сожалению, годы берут свое и некоторые домашние дела уже даются с трудом. Каждую осень Нина Ивановна квасит на зиму капусту, ведь это не только вкусный, но и очень полезный продукт. Известно, что квашенная капуста богата аминокислотами, витаминами, а также содержит много полезных микроэлементов, источник про- и пребиотиков. У Нины Ивановны есть свой фирменный рецепт, и социальный работник во время приготовления следовала всем ее советам и рекомендациям. Наша получательница социальных услуг осталась очень довольна результатом, а Елена Ивановна благодарна за очень простой и вкусный рецепт и теперь тоже будет его использовать.

На фото: получательница социальных услуг Центра Никитина Нина Ивановна с приготовленной квашенной капустой.