Как огурец
Продолжаем нашу рубрику о том, как вырастить в домашних условиях полезные растения. Сегодня пойдет речь о растении с экзотическим названием бораго, которое в народе называют огуречной травой.
Говорят, что это растение когда-то «переехало» в наш климат из Сирии. Оно не зря получило свое второе название - огуречная трава: листья имеют сильно выраженный запах свежего огурца. На вкус же они больше похожи на зеленый лук. В бораго содержится большое количество полезных витаминов и микроэлементов. И при всех своих плюсах растение весьма неприхотливо и не требовательно к уходу. Те, кто уже знаком с бораго, с удовольствием добавляют его в салаты и окрошку. Единственное, о чем следует помнить: нужно срывать очень молодые листья растения, пока они не успели загрубеть. Итак, чтобы посадить и вырастить бораго не нужно особого умения. Семена заделывают в богатую перегноем почву на глубину не более одного сантиметра, поливают умеренно, два раза в месяц подкармливают комплексными минеральными удобрениями. Молодые листочки, готовые к употреблению в пищу, появятся примерно через две недели. Удачного вам урожая!